2013-12-23展开全部中国“八大菜系”的烹调技艺各

类别:菜系介绍    发布时间:2019-05-10 15:54    浏览:

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  2013-12-23展开全部中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜.

  代表名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉 。

  2013-12-23展开全部中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。